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2012年11月20日 星期二

huaband 的早餐 ~ 朱古力合桃蛋糕


husband的早餐好易辦,
因為husband早上食鹹甜都無所謂.....
都好耐無整蛋糕啦,
屋企有齊材料,
可以開工囉!




15cm方型模.




低筋麵粉50克
可可粉15克
朱古力90克
無鹽牛油100克
砂糖50克
鹽少許
合桃100克
全蛋2隻





合桃用160度焗15分鐘, 待涼後'搣'碎,
(我另外加了少許乾果)
跟著預熱焗爐160度.





朱古力和牛油座暖水拌至溶解.





加入砂糖和鹽用蛋拂攪拌至糖溶,
分次加入全蛋, 攪拌至有光澤,





篩入低筋麵粉和可可粉,拌勻,  





加入合桃乾果, 用刮拌至均勻.





倒入模中, 160度焗35分鐘.
(我個係mousse模, 所以要舖好晒焗爐紙)





焗好啦~





husband明朝早餐有著落了.


2012年11月13日 星期二

激C人啦...

我都算落後咯..
上個星期先買咗個智能電話, join埋個無限上網嘅plan,
本來打算買LG, 因為以前用嘅都係粉藍色LG, 鍾意佢粉藍得嚟好靚,
今次無我喜歡嘅顏色,
揀咗部白色嘅Sony Xperia j,
第一次有電話上網, 歡天喜地set好晒d資料, 功能,
點知用咗兩日, 再义足電....哎呀! 原來义咗幾個鐘都無電到, 要再從新义過,
之後, 同樣事情又發生一次,
今日就算义咗成朝都係义唔到電呀,
打去Sony問, 佢叫我去經銷商換過另一部,


因為今日剛好第7日啦, 如果唔換就要拎返去Sony維修,
當然希望換過一部啦,
新買就壞, 幾時先壞到殘呀, 真係唔想騰嚟騰去...


於是拎去經銷商講晒前因後果啦,
點知佢話無貨喎, 因為代理比唔夠貨佢地,
叫我返去等消息,
問佢等幾耐啦, 佢話佢都唔知喎,
惟有將條線飛返屋企先啦,  出街就無電話用lu, 真係好唔方便呀,
真係激C人啦...



遇著你真係唔好彩咯~




我仍然好鍾意我部LG架, 雖然用唔到都唔捨得掉咗佢呢!



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後記:
打過電話去sony啦, 不過佢話係經銷商嘅事喎,
佢好似唔覺得個問題係佢地sony都會出d咁差嘅產品囉.

再打去經銷商問, 起初佢要我拎部機去維修部攞張維修紙先可以換機,
但係單據條文列明有壞就可以換架嘛,
問我部機壞定係义機壞..........
哎呀! 我點知啫, 總之個電話义極都無電啦....
其實好簡單, 我想佢比個確實日子我, 等我知道幾時有番電話用, 上唔上網都罷啦,
如果只係有拖無欠, 得個等字, 反正都無服務, 不如幫我取消埋合約,
佢最終答應盡快處理, 惟有再等下添囉,
希望快d有番電話用啦, 出街無電話原來好唔方便.....


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再後記:
終於通知我去換機囉,
原來只係換機, 配件係無得換,
心諗乜唔係如果有壞係成盒野換過嘅咩,
而且我部機係义唔到電, 如果係個义機壞........咁又點呢..
不過佢唔換都無計, 我都無佢咁好氣, 
惟有拎住部扮新嘅電話走囉..
話佢扮新係因為貼喺顯示螢幕嘅膠貼, 唔同新買嗰部, 只係貼上一塊好薄膠膜, 
相機鏡頭亦無一塊新機藍色保護膜,
部機放咗喺屋企, 仲未有心機用佢呢.....
好在只係有一年合約, 出年唔續呢個新世界傳動網囉, 
都係搵番d大公司......


  

2012年11月12日 星期一

10日意大利城鄉薈萃遊第七日: 帕爾瑪(Prama) ~ 蒙那利勞(Maranello) ~ 蒙特納(Modena) ~帕爾瑪


是日行程:
往蒙那利勞區參觀法拉利超級跑車博物館
往蒙特納區參觀陳年醋釀製講解
帕爾碼市內觀光
品嘗prama ham 和 parmigiano reggiano 芝士




瞓醒一覺又精精神神, 開開心心去食早餐.
朋友話自製嘅果醬同牛角酥好好食,
不過我一早唔食落甜餐,
都係食番我至愛嘅火腿, 芝士, 茄汁黃豆, 最好來個英式全早餐就perfect嘞~





又要介紹一下呢部機,
煲咖啡沖茶都係靠晒佢,
咖啡蒸汽出當然係好啦,
不過連沖茶熱水都係蒸汽出, 要等好耐先蒸到一杯熱水囉,
又唔安全, 所以無得自己沖, 一定要由侍應沖呢!





由貨倉改建成酒店的外貌,
房間只有一隻大玻璃窗, 即係相片中打橫開咗嗰隻,
係電動窗嚟架, 要聰明人先搵到個電制, 咪就係我husband囉
唔知開嚟做咩, 好多昆蟲飛入嚟架,
好似房間係無冷氣.......唔記得咗 lu





法拉利跑車博物館都有好多野睇, 
所有展覽車都沒有圍繩欄住, 可以近距離觀看,  
相可以影, 不過就一定唔可以觸摸,
即係唔好挨住d砵砵車嚟影相囉....無得扮香車美人..






 








稀有的法拉利木製賽艇, 羸過冠軍的.


























在博物館外有幾間租車公司, 佢地同法拉利公司無關,
有興趣可以租返部法拉利車兜下風, 大約€70可以駕駛5~10分鐘, 睇你租咩類型嘅車啦,
不是在固定跑道行, 係駛出街, 好大風險啊!





好有型呀 (唔係靠牆嗰位喎)  ~  "天若有情"   





巴士站.





去試陳年醋啦~










講解咗一大餐....
只係記得..釀嘅醋在木桶內年份愈長, 因蒸發會愈來愈少, 亦愈濃厚, 所以價錢會貴好多....係咁多嘞






 









午餐餐廳.






唔知係咩名堂, 個炸雲吞皮漲卜卜, 新鮮炸起好香脆.






今個行程第一次食意大利雲吞, 唔好睇佢得幾粒, 好飽肚.





黑醋豬扒...覺得碟邊嘅薯茸好食好多.






一早知道有黑醋雪糕,
還以為用黑醋造的雪糕, 原來只係雪糕淋上黑醋.


 


帕爾瑪市政廳









解散咗之後團友們各自逛街, 認住個鐘樓, 集合地點在鐘樓附近.





















 




 













條條街都差唔多, 如果得我自己行, 一定蕩失路,
記得上次係薩爾斯堡蕩失咗, 嚇餐死嘅..






 












試食和購買火腿芝士的舖頭,
prama ham好抵買, 大概€10有100g,
parmigiano reggiano 芝士大概€28 有1 kg.
買完火腿芝士是日行程完畢啦....
返回貨倉酒店梳洗一下又開餐囉....
好似成日食咁.....





又有prama ham食











好淋好有肉汁嘅燒豬肋骨.






因為係開放式廚房, 隔遠見到廚師好努力咁拂, 估佢係整緊沙巴翁,
好奇之下行近看看, 廚師好nice呀, 叫我入廚房睇,
問佢係咪整緊沙巴翁, 原來真係呢!
嘩~ 即製甜品....






已經好飽, 呢個甜品實在太美味, 最終都食晒,
朋友食到清晒碟都未捨得放下隻甜品匙,
他的賢內助即刻將自己一份比埋朋友食, 場面好溫馨啊~