rity yc's world 2

2012年5月7日星期一

澳門之旅 ~ 第一日旅遊文化活動中心 ~ 葡國好野

在面向大三巴的右手邊, 有一座黃色建築物 - 旅遊文化活動中心, 在整座建築物內都發放著澳門的文化風彩.
一樓是LUSITANUS葡萄牙風情區.
二樓是中式風格的茶藝展室 "澳門茶故事"
而B-1層是展示及銷售澳門本地設計的創意產品 "澳門創意館"
而地下層更有旅遊資訊, 酒店及旅遊預定服務等等.
還有"澳門製造"的各樣產品推廣及消售呢!

在LUSITANUS(葡國好野)可以感受到葡萄牙風情, 欣賞手工藝之餘, 還可以選購葡萄牙食材如橄欖油, 香腸, 芝士, 果醬, 各式美酒等等.
最好係嘆番杯葡國特色咖啡, 當然仲有係唔可以少得嘅葡式蛋撻.

Mr. Paulo Valentim正在彈奏葡萄牙的靈魂音樂 "法多" (fado)
"法多"音樂比我的印象是幽怨, 但當Mr.Paulo Valentim 彈奏一些輕快的樂章時, 便令人想翩翩起舞的衝動.
聽著葡萄牙結他發出的弦聲, 令我凝神靜聽, 連桌上的食物也忘掉了.

各式葡式精緻茶點小吃.

一致推介這檸檬蛋糕, 微微酸又帶有檸檬清香的味道, 一吃便令我愛上.
整個蛋糕分切了11件, husband 食咗4件......husband要澄清: 佢話唔係一次過食架喎.

食完午餐無耐, 又食咗小小茶點, 其實已經很飽, 不過來到澳門, 不能不吃食葡式蛋撻.
千層酥皮好鬆化, 滑滑蛋餡又唔太甜, 是我食過最好吃的.

餐館營業時間 : 每天上午10時至晚上7時.
星期六上午10時至晚上11時.
澳門大三巴巷2-6號.

在餐館一旁有手工藝及設計區, 可以慢慢欣賞, 然後再挑選自己的心頭好.

手造飾物.

我喜愛的橄欖油, 紅酒醋.

各式果醬.

我買咗呢支紅酒醋, 清清淡淡, 做沙律又另一種風味.

有沒有一款你喜歡呢? (winking)

很漂亮, 又有收獲啦!

2012年5月5日星期六

澳門之旅 ~ 第一日之午餐@美高梅金殿堂

欣賞完咁多咁美麗嘅蝴蝶,
去醫肚仔囉.

在美高梅大廣場右邊,
穿過一道古羅馬式設計的長廊,
便是中餐廳金殿堂.

格蘭鮮菌焗響螺
上桌時一陣陣脆香味, 好有西式菜的味道,
鮮菌和豬肉碎把整個螺殼填得滿滿,
整個最終都被我消滅晒...
除咗個螺殼 (winking)

摩利菌竹笙燉菜膽 (摩利菌又名羊肚菌).
湯清而味濃,
吃這湯時最好不要說話,
慢慢享受那摩利菌幽香的味道.

玉液芙蓉蒸鮮蟹鉗
帶有酒香的蒸蛋白.....滑嘟嘟
大大隻鮮味的蟹鉗, 睇番都 (drooling)

X.O醬蜜豆炒黑豚肉

鮮百合泡澳洲菠菜苗
我只懂得用澳洲菠菜苗來做各樣的沙律,
這道菜啟發了我對烹飪的思維.

雲南油雞樅菌脆燒雞
我一向都係唔食雞皮架,
qouta有限吖麻,
看見燒得香脆薄薄的雞皮, 沒有一點皮下脂肪,
終於失守囉...

崧子瑤柱海皇炒野米飯
粒粒乾身的炒飯,
沒半點肥膩的野米炒飯好健康呢!

金殿精選甜品
品嘗了一頓由星級名廚精心泡製的午餐,
實在太滿足啦 (love struck)

吃完一頓豐富午餐,
繼續行程喇,
再見美高梅! (wave)

2012年5月3日星期四

辦好住房手續, 放好行李, 第一時間出動啦~
一踏入美高梅天幕廣場, 眼前一亮, 一個名為[美高梅蝶舞翩篇]的蝴蝶生態展覽剛剛在5月開始, 除了在廣場中央有個[翩蝶館], 兩旁還有3棵巨型風車鋼樹, 前方有一個大水球, 在館內有大型蘆葦藤雕塑. 整個裝置組合設計是由美高梅與美國著名裝置展示設計師史提芬.史提芬奴(Stephen Stefanou)攜手合作. 來自全球多位工匠的高超手藝, 令整個球體[翩蝶館]可以在短短兩日內玩成, 真可說是鬼斧神工.
展覽由5月至10月展出, 相信一定吸引不少攝影發燒友到來捕捉蝴蝶的美態.
而一家大小到來最適合不過, 可以一時間欣賞很多不同種類的蝴蝶;
欣賞的同時記著要小心呢, 因為有可能會有蝴蝶伏在你身上, 或伏在地上, 愛護大自然啊!

在煩囂中也可以悠閒寫意地感受大自然.

在天幕下有數隻大蝴蝶飛舞.

係咪好靚呢~
我都有少許失控地四處蕩, 狂拍照呀~

係咪覺得好似蒼蠅的複眼呢! 整個[翩蝶館]直徑26呎, 高21呎. 館內的溫度和濕度都是按照適合蝴蝶的生長, 而進館內人數也會有限制.
在館內看似大樹幹的便是蘆葦藤雕塑.

重達三千磅的風車鋼樹, 樹上有數百個精巧的風車, 細心欣賞發覺風車的葉片上有著不同類型的蝴蝶圖案, 輕輕旋轉, 想起兒時, 手上拿著的風車不停在轉, 已經滿心歡喜.

在廣場左邊有一間羽化室, 來自中國, 馬來西亞, 非洲和南美等不同國家地區的蝴蝶蛹就在此羽化成蝶, 在櫥窗外可以看到各種蝴蝶羽化過程, 幸運的話有機會親眼看見蝴蝶破蛹而出難得一見的景象呢.

這些金蛹到日本旅遊時, 在一處蝴蝶園時見過, 當時以為是假的, 只是把一些東西染了金色的噱頭, 現在才得知真有這種蝴蝶蛹.

耐性一些, 必定可以捕捉到蝴蝶飛舞的美態, 可惜我的拍照技術差勁.

這些橙片是蝴蝶們的食糧.

淺黃色蝴蝶在日本見過呀~

館內有60部ipad都是播放著蝴蝶翩舞的影像.
突然想起一句 "假的真不了, 真的假不了"

在出入口內都是雙重門設計, 是要避免有蝴蝶從館內飛出, 所以入內的時候, 要待外門己掩好才可進入, 而出外的時候就要待內門掩好才可出; 還要看看身上有沒有蝴蝶伏在衣服上呢!

不著意看, 以為水球有什麼動力令整個水球凌空, 其實底部是有支架的,只不過被流水影響視線.
在水球前拍照好盞鬼, 水由球頂流下, 水量時多時少, 想影得清, 要趁水流少時拍, 水流多時就好似哈哈鏡咁, 好得意.
husband 出鏡啦 :p

~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~

六百萬分之一出生機率的雌雄同體有尾梁山伯鳳蝶於澳門美高梅誕生

[全球難得一見的雌雄同體有尾梁山伯鳳蝶在4月25日晚上22時58分於美高梅羽化成蝶！這隻有尾梁山伯鳳蝶來自菲律賓，兩邊翅膀明顯不同，集雌雄蝶花紋特點於一身。在遺傳學上，鳳蝶科雌雄同體的發生機率為六百萬分之一，極其罕見，相同個案可追溯至上世紀70年代在日本發現，但和這次發現的並非同一個種類。

這次發現的陰陽蝶，屬鳳蝶科，名為菲律賓有尾梁山伯鳳蝶，這個中文名字，是蝴蝶鑑賞及繁殖專家吳雲博士於20年前命名的。這隻陰陽蝶的右邊前後翅都是純淨的雄性，而左邊的前翅和後翅卻是以雌性特徵為主，在前翅和後翅的下半部分，分散著少量的雄性的鱗片。而腹部末端，從外部看起來，則是完全的雄性。右邊的觸角有一些缺失，比左邊的要短。]

(相片和資料由美高梅提供, 謝謝呀~)