計一計, 和大家相識3年多喇........
每次相聚都覺得時間好快過呢........
食完大餐已經飽飽
不過未食甜品總係欠缺些東西
天寒地凍, 你地都好勇呀
我都係要番個暖身嘅甜品好
唔該晒八八為我地安排這一晚的聚會呀!
2009年12月22日 星期二
Merry Christmas 2009
祝大家聖誕快樂!
Dream House!!!
真係吖, 咁凍仲要人著三點色.
大合照
好專心好pro啊!
碌...碌...碌...
好齊心齊力呢!
我都有份搓架
多謝你地呀
我而家對整包包有d頭緒喇
第日一定交功課比你地睇.
整左我地一齊係L'Atelier du Goût 學嘅蛇包
不過d包包話應吓節唔做蛇
個個升高晒
要做樹喎
咁我地就將佢裝飾成棵聖誕樹嘞
又整左愛媛柚子蛋糕
聖誕布甸和果子蛋糕
仲有....好有酒香嘅 Pannattone
Salade Nicoise
with
French dressing
香橙焗豬肋骨
Rice, Potatoes & Seafood Casserole
with
Romano sheep cheese & Parmigiano cheese
希望你地喜歡我為你地做嘅菜啦
百寶鴨
我地食到最後發覺..........
佢條頸比人打左個結
好攪笑.
還有勁多藍梅scone(唔記得影相)
還有窩心的禮物
MERRY CHRISTMAS & A HAPPY NEW YEAR
2009年12月10日 星期四
烤豬柳架示範課堂 @ TGC
呢排真係有d累, 唔係好想講個開場白..............去片
酒香烤鳳梨
始終覺得煮過嘅菠蘿會變得酸, 我都係鍾意食伴底嘅啫喱.
整啫喱嘅甜酒
原個烤鵝肝伴酒浸無花果
見到d鵝肝油就怕怕, 我諗我都唔會整.
冇記錯好似係..Grappa意大利提子烈酒, 要嚟煮無花果乾.
焗鮮蕪花果~ ~ 個個都話新鮮無花果好難食, 但係我係德國紐倫堡食過係鮮甜好好味架喎.
楓樹糖漿燒原件豬柳架
雖然係咁大件肉, 竟然一d 都唔 '鞋"
凌晨一點幾........
訂閱：
意見 (Atom)